خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین؛ سین دوم: سیر

خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین؛ سین دوم: سیر مزاج سیر، گرم و خشك است. سیر تازه به علت رطوبت بیشتر از نوع كهنه آن بهتر است. سیر هم، همانند پیاز دارای رطوبت خوب و اصطلاحاً‌ فضلیه است كه برای بدن مفید است و حرارتی شبیه حرارت ذاتی و غریزی بدن ایجاد می‌كند و برای افزایش […]