تمشک؛ میوهای کوچک با خواص بزرگ تمشک، این دانهی سرخ و خوشرنگ که از دل جنگلها و دامنهکوهها به سفرهی ما میرسد، نهتنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژهای نیز به خود اختصاص داده است. طبع سرد و خشک این میوه، آن را به یک خنککننده طبیعی و درمانگر کارآمد در […]
بامیه و خواص آن بامیه گیاهی سبز رنگ و مخروطی شکل میباشد که بومی مناطق هند و مصر است ولی امروزه در اغلب جاها کشت میشود. بامیه طبع سرد و تر داشته و حالت لزج و آبدار آن هم که در پخت مشاهده میشود، ناشی از مزاج آن است. بامیه غذاییت زیادی ندارد از این […]