آخرین مطالب
تردد از تهران به شمال ممنوع شد/جاده چالوس یک‌طرفه می‌شود
ازدحام در پروازهای جده/ساماندهی بازگشت زائران ایرانی
فاطمه ربی خبرنگار ایسنا در 48 سالگی درگذشت
حج منزلگاه وحدت امت اسلامی در حمایت از آرمان فلسطین
میدان مسابقه‌ای برای بندگان
دل‌نوشته | وداع با ماه مبارک رمضان
انهدام 21 باند سارق و کشف 741 فقره سرقت طی 72 ساعت
گزارش عملکرد حوزه سلامت؛ از خدمات اورژانس تا کنترل بیماری‌ها
برچسب » صفرا
خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین؛ سین ششم: سرکه
خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین؛ سین ششم: سرکه سرکه، بهترین و فاضل‌ترین ترشی‌ها است. سرکه از انواع شیرینی‌ها یا میوه‌های شیرین همچون انگور (مویز)، سیب، خرما، عسل، شیره نیشکر، شیره انگور و … به دست می‌آید. سرکه دارای دو جوهر (پایه) مختلف، یکی گرم (به دلیل ماده اولیه شیرینی که از آن تهیه شده است) […]
خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین سین پنجم: سنجد
خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین سین پنجم: سنجد مزاج سنجد، سرد وخشک است. هرچه سنجد نارس‌تر و سبزتر باشد، خاصیت سردی و قابض بودن آن، بیشتر است. بهترین نوع سنجد، نوع بزرگ و پوست نازک آن است که طعم شیرینی داشته باشد. پودر هسته آن برای تقویت استخوان‌ها مفید است. پوست روی سنجد نیز باعث […]
خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین؛ سین سوم: سماق
خواص خوراکی‌های سفره‌ی هفت سین؛ سین سوم: سماق مزاج سماق، سرد و خشك است. هر چه سماق تازه‌تر و رنگ رو به سرخی داشته باشد بهتر است. سماق ضد صفرا است و تحریک اشتها می‌کند. این ماده تشنگی را كاهش می‌دهد. قابض است بنابراین كسانیكه دچار اسهال (مخصوصا اسهال‌های ناشی از گرمی) هستند می‌توانند از […]
