دلنوشته | حضرت معصومهای (سلاماللهعلیها) پایهی خنده برای بسیاری از فرماندهان اثر خبرنگار تسنیم در جشنواره درسآموختههای کرونا اول شد من مُفت به جبهه نیامدم+صوت راهاندازی نخستین "مسجد ـ مدرسه" در غرب تهران مراسم چهلمین روز درگذشت پدر حاج احد قدمی معرفی کتاب «ابوعلی کجاست؟» نوشته محمدمهدی رحیمی و نوید نوروزی زمان اعلام نتایج آزمون استخدامی آموزشوپرورش
توصيههای ماه رمضانی به والدین از جمله توصيههای ماه رمضانی به والدین، میتوان به موارد زیر اشاره نمود: ۱. با کودکتان درباره شب قدر صحبت کنید؛ اولین و مهمترین گام برای اینکه فرزندتان به اهمیت شب قدر پی ببرد، صحبت کردن با اوست. برای او با مثال زدنها و مقایسه کردنها، ارزش این شب را […]
تدابیری برای سحرهای ماه مبارک رمضان در اینجا بخشی از تدابیر غذایی که باید برای سحرهای ماه مبارک رمضان رعایت شوند را شرح میدهیم. خوراکیهایی زیر، باعث عطش و تشنگی میشوند و باید از آنها پرهیز کنیم: ۱. چای پر رنگ، قهوه و نوشابه، کافئین زیادی دارد؛ کافئین مدرّ است و ادرار را زیاد میکند. در […]
خواص خوراکیهای سفرهی هفت سین؛ سین هفتم: سبزه رنگ سبز از دیدگاه طب سنتی رنگی اصطلاحا سرد یا خنک است و اصولا نشانهای از طبیعت و سبز شدن طبیعت و تشویق انسانها به استفاده و نیز مراقبت از طبیعت است. به جز برخی از گلها، بیشتر رنگهایی که در طبیعت موجودند، مزاجی سرد دارند. سبزی […]
تدابیر ماه مبارک رمضان؛ درمان بیماریهای صعبالعلاج با روزه اگر آداب تغذیه در ماه مبارک رمضان رعایت شود و پرخوری، درهم خوری، مصرف آب یخ و امثال آنها ترک شود، خواهید دید که روزه سرآمد درمانهاست. خصوصا در بیماریهای دیابت، سرطانها و… از ویژگیهای خاص روزهداری، همانا غلبه مزاج گرم و خشک است و همچنین […]
خواص خوراکیهای سفرهی هفت سین؛ سین ششم: سرکه سرکه، بهترین و فاضلترین ترشیها است. سرکه از انواع شیرینیها یا میوههای شیرین همچون انگور (مویز)، سیب، خرما، عسل، شیره نیشکر، شیره انگور و … به دست میآید. سرکه دارای دو جوهر (پایه) مختلف، یکی گرم (به دلیل ماده اولیه شیرینی که از آن تهیه شده است) […]
خواص خوراکیهای سفرهی هفت سین سین پنجم: سنجد مزاج سنجد، سرد وخشک است. هرچه سنجد نارستر و سبزتر باشد، خاصیت سردی و قابض بودن آن، بیشتر است. بهترین نوع سنجد، نوع بزرگ و پوست نازک آن است که طعم شیرینی داشته باشد. پودر هسته آن برای تقویت استخوانها مفید است. پوست روی سنجد نیز باعث […]
خواص خوراکیهای سفرهی هفتسین؛ سین چهارم: سمنو مزاج سمنو گرم و تر و به سمت اعتدال نزدیک است. مصرف سمنو برای همه مزاجها، مخصوصا خشک مزاجها توصیه میشود اما دارندگان مزاج گرم و تر نباید در مصرف آن زیادهروی کنند. برای تهیه سمنو باید از گندمی استفاده شود که دانه آن متوسط رو به درشت، […]
خواص خوراکیهای سفرهی هفت سین؛ سین سوم: سماق مزاج سماق، سرد و خشك است. هر چه سماق تازهتر و رنگ رو به سرخی داشته باشد بهتر است. سماق ضد صفرا است و تحریک اشتها میکند. این ماده تشنگی را كاهش میدهد. قابض است بنابراین كسانیكه دچار اسهال (مخصوصا اسهالهای ناشی از گرمی) هستند میتوانند از […]
خواص خوراکیهای سفرهی هفت سین؛ سین دوم: سیر مزاج سیر، گرم و خشك است. سیر تازه به علت رطوبت بیشتر از نوع كهنه آن بهتر است. سیر هم، همانند پیاز دارای رطوبت خوب و اصطلاحاً فضلیه است كه برای بدن مفید است و حرارتی شبیه حرارت ذاتی و غریزی بدن ایجاد میكند و برای افزایش […]